地鶏 かけはし

昨晩は2カ月ぶりに友人のM美さんと食事に行って来ました

地鶏 かけはし

お通し2種

 

低温調理されている鶏刺しとタタキ

にんにく醤油が合います

 

 

香ばしくて美味しかったので

もものタタキを追加

 

 

 

 

 

 

 

この白濁した鶏スープの濃厚さはすごい

水炊きはこのスープで作られるみたいです

次は絶対濃厚スープの水炊きを食べなければ

美味しい料理とお酒を飲みながら

美容やファッション、家族の話で盛り上がり

楽しい夜を過ごせました

ごちそうさまでした