とうもろこしの冷製ポタージュ

今日は 長崎 原爆の日

73年前の11時02分　

広島に続き、長崎でもたくさんの命が奪われました

核兵器のない世界になることを切に願います

先日、実家からとうもろこしが届いたので

とうもろこしの冷製ポタージュを作りました

 

材料は、とうもろこし、玉ねぎ、バター、茅乃舎の野菜だし、豆乳です

生クリームを入れた方が美味しいのですが

ダイエット中なので、ここは我慢

新鮮なとうもろこしの甘さでデザートのような美味しさでした

もっと作れば良かったかな〜