今年のゴールデンウィーク、
私の職場はカレンダー通りでしたので昨日今日と仕事をして来ました
(3時間だけなので大きな態度はできないのですが…)
今日は一日中雨
で、家で過ごしていた夫が
夕食を作って待っていてくれました
ポテトもホクホク、玉ねぎも椎茸もとっても美味しいです

(油飛び防止にペットシーツを敷いているのは見逃してください
)
お肉は1枚ずつ鉄鍋で焼きながら食べさせてくれました
付けだれは私の作っておいた物です
すし酢とポン酢とスライスした新玉ねぎとごまを合わせてありますが、
とてもお肉に合います
赤玉ねぎがあれば、そのほうが良いです
独身の時は実家暮らしだったので、毎日仕事から帰ったら母の料理を食べていました
結婚して自分が家事をするようになり、
それがいかに幸せな事だったのかとしみじみ感じますね

今日は仕事後に美味しい手料理が食べられて嬉しかったです
ごちそうさまでした
