材料
ひき肉150グラム(ケチって80グラムでやったらみっともないことになりました)
キャベツ5~6枚
玉ねぎ半玉
スライスチーズ一枚
塩・胡椒少々
料理酒大さじ一
ケチャップ適量
(+目玉焼き)
作り方
キャベツを適当にちぎる
玉ねぎは千切りに
ひき肉をラップを張ったボウルに、貼り付けるようにドーム状に広げる(ケチるとドームになれなかったよ/笑)
塩・胡椒を振り、チーズをのせる(と、いうか敷く?)
玉ねぎ、キャベツをその上にのせ、料理酒を加えて、ラップをかけたら10分程度チンする。
その間目玉焼き作成
チンしたら、ボウルの上に皿を乗っけてひっくり返し、ラップをはがす。
目玉焼きを上に載せ、ケチャップをかけたら完成。
本当にめんどくさいときは、キャベツの分量を増やし、玉ねぎなしにすると、包丁さえ使わないメニューです。
オプションの目玉やきを作らなければ、フライパンも使いませんね。
また、みた目を気にしないのであれば、目玉焼きにせず、割りいれた卵を入れてチンしても。