暑くなると、鰻が食べたくなります。
台南から台北に行く用事があったので、台北中山の肥前屋に行ってきました。
台北に住んでいた頃は、夏になると週に一回必ず食べに行ってました！
鰻丼が小250元、大480元！
東京で食べるよりも安くて美味しい！
鰻のタレも甘すぎず、しつこすぎない。
鰻の皮はカリッとしていて、鰻自体はふっくらしています！
程よく脂も乗っているのでいくらでも食べられるような気がします
沖縄県産のもずく酢（50元）も一緒に頼みました！鰻ともずくがよく合う！
味噌汁も台南のように甘くない！
肥前屋は、いつも大体混んでいて20分〜30分は並びます。今回お昼時間から少しずれして行ったので並ばずにすんなり入れました。
1時半くらいが狙い目だと思います。
捷運中山站から歩いて10分程。
肥前屋
電話番号：(02)2561-7859
住所： 台北市中山區中山北路一段121巷13-2號