✅ 献立
- ご飯
- 納豆＋卵黄
- 豆腐とわかめの味噌汁
- バナナ
🍳 簡単レシピ
味噌汁（2人分）
- 鍋に水400mlを入れ、わかめ・さいの目に切った豆腐を加えて温める。
- 沸騰直前に火を弱め、味噌大さじ2を溶き入れる。
- 仕上げに刻んだねぎをのせる。
👉 5分で完成！
✅ 献立
- 十割そば
- 鶏むね肉の塩麹焼き
- ほうれん草のお浸し
- りんご
🍳 簡単レシピ
鶏むね肉の塩麹焼き（2人分）
- 鶏むね肉1枚をそぎ切りにする。
- 塩麹大さじ2を揉み込み、10分置く。
- フライパンで両面を焼いて火を通す。
ほうれん草のお浸し
- ほうれん草1束を茹でて水にとり、水気を絞る。
- 3cmに切り、グルテンフリー醤油少々＋かつお節で和える。
👉 そばは茹でるだけ、薬味を添えればOK！
✅ 献立
- ご飯（玄米）
- 焼き鮭
- かぼちゃの煮物
- きゅうりの浅漬け
- ひじきと大豆の煮物
- 豆腐とわかめの味噌汁
🍳 簡単レシピ
焼き鮭
- 生鮭に塩を軽くふる。
- フライパンや魚焼きグリルで両面を焼く。
かぼちゃの煮物
- かぼちゃ1/4個を一口大に切る。
- 鍋に水200ml＋出汁粉少々＋みりん大さじ2＋グルテンフリー醤油大さじ1を入れて煮立てる。
- かぼちゃを加え、落とし蓋をして柔らかくなるまで煮る。
きゅうりの浅漬け
- きゅうり2本を輪切りにし、塩小さじ1/2をまぶす。
- 10分おいて水気をしぼり、好みで生姜や昆布を加える。
ひじきと大豆の煮物
- 乾燥ひじき20gを戻す。
- 鍋に油を熱し、ひじき＋水煮大豆＋にんじんを炒める。
- 水200ml＋みりん大さじ2＋グルテンフリー醤油大さじ1で煮る。
- 米粉団子（白玉粉＋水で丸めて茹でる → あんこやみたらしで）
- ヨーグルト＋フルーツ
- ナッツひとつかみ
👉 この流れなら調理もシンプルで、ほとんど「切る・茹でる・焼く」でOK。
冷凍や作り置きを活用するとさらに楽になりますよ。