こんにちは
デイサービスまんぞく ゆりです
もう4月ですね1日から新しい職員が仲間入りしてくれたので嬉しいです
先日は、仕事の合間にたま〜に行く
洋食屋さんではじめて、ステーキlunchを頼みました
(普段は本日のランチ800円)
じゃじゃーん
これにサラダ、飲み物、御飯、汁物がついて、
1100円でした
安くて本当に美味しい
池袋には美味しいものが沢山あって楽しいですよ
さあ
仕事に戻らないと(笑)
先日は面白い昼食でしたよ
ミーゴレンというインドネシアの焼きそばなのですって
ミーは『麺』、ゴレンは『揚げる』という
意味だそう
デイサービスでもインドネシアまで
旅行行った気分に(笑)
↓ニラを細かく切ってミーゴレンにイン
管理栄養士高橋によると、
ミーゴレンに使う麺は、
一度フライパンで油と炒めるため、
食が細くなってきたご高齢の方でも、
少量で高カロリーを摂取出来、
炭水化物＋油でエネルギーとしてかえて
活力に繋がり、特に高齢者には
必要なのだと教えてくれました
是非、なかなか体重が増えなくて心配なの・・
という方！！
是非ミーゴレン作ってみて下さい
また、デイサービスまんぞくでは、
普通食は勿論、
きざみ食や、トロミ食も
対応してますよ
管理栄養士もいる為、何でも相談してくださいね
↓一番上の写真・きざみ食
右下の写真・トロミ食
左下の写真・普通食
最後に・・・・・
『この焼きそば美味しいよ』
→ミーゴレンっと伝えましたが、本日
は焼きそばが皆様には馴染みでしたとさ(笑)
あぁ〜お腹減りました(笑)
今日はミーゴレン特集でした(笑)
本日もご覧いただきありがとうございました
ゆり