久々に、パン作り。
まだまだ暑いので、捏ねるのが大変でしたが、発酵は順調にいきました。
今回は、バターがすぐに溶けてしまうので、そして、あまりベタベタしたくなかったので、型にバターを塗らず、クッキングペーパーをカットして型に敷きました。
胡麻を煎ってから使うので、とても香ばしい匂いが漂います。
さらに、パンが焼ける良い匂い！やはり、この、焼きたての匂いに包まれる幸せ感な気持ちは、自宅でパンを焼く醍醐味…なんてしみじみと感じながら、久々のパン焼きを楽しみました。
もう少し涼しくなったら、ベーキング活動を再開したいです♪
☆みなさま、ポジティブでHappyな一日を☆