由布院から、B-speakのロールケーキが届きました。
新鮮な卵を使ったロールケーキです。
ふわっふわ♪
でも、ただのふわふわではなく、弾力があるふわふわというか、なんて言うのかしら・・・ふわふわ過ぎない固さのふわふわ☆
どんなにふわふわかって・・・？
カットしてお皿に盛り付けるのに、あまりにもふわふわだったので、直接触れられなかったくらい。
表面（粉砂糖がかかっているところ）、赤ちゃんのお肌を連想させるふわふわと、弾力♪
そして中のクリームも、しつこくなく、軽くて美味しい♪
これ、一切れ、二切れ・・・三切れ・・・もっともっと、いけそうです☆
ロールケーキはいろいろなところのケーキが流行っているけれど、こちらのロールケーキ、お気に入りです。
飽きるまで食べてみたいですぅー
☆みなさま、笑顔でhappyな一日を☆