ケーキ食べたい！と連日のように話していたところ、久々に会う友人が、ケーキを持ってきてくれました。
嬉しい！
私は、ケーキがあれば（甘いものがあれば）、いつも楽しく過ごせそう♪というほど、ケーキに飢えています。
最近は、ブラックの板チョコを10枚近くも買ってしまい（もちろん全て食べずに、冷蔵庫で保存です）、近頃の私は「チョコモード」です。
このケーキは、甘すぎず、リキュールが効いていて、ご覧のとおり、「大人のケーキ」でした。
バターケーキにリキュールをたっぷり打った感じ。
そして、濃厚なチョコレートクリーム。軽いクリームではなく、濃厚なので、生地にも合い、満足感もあり・・・。上に乗っているのは、チョコレート。こちらも甘すぎずビターなお味で、充実したティータイムになりました。
スイーツで癒される・・・美味しいケーキさえあれば、すぐに幸せになれます♪