今日のイチオシはこれです！
特大のどぐろです🐟✨
鹿児島県産の一本釣りののどぐろでおおきさ41cmで重さは１キロ超えです！
もちろんお刺身でも食べれますよ✨
他にもボタンエビや、本ミル貝、赤うに、ハリイカ、サザエやアワビなど！
地産地消のお野菜、筍や、タラの芽、アスパラや、原木椎茸など
そしてもう一つのオススメはこちら✨
マッコリです！
お寿司屋なのになぜマッコリ！？
と思われるかも知れませんこのマッコリは由緒正しいマッコリなんです😊
今の韓国で造られているマッコリもこのマッコリも全て同じ菌から造られているんです。
難しい説明はこちらの画像を↑笑
難しい説明はこちらの画像を↑笑
と言うように日本に居た韓国人が、
貰った菌で自国で作ったのがマッコリなので全てはこの河内菌から始まってます。
度数も日にちが経つにつれて上がっていきます∑(°口°๑)
そして製造されて直ぐからが美味しいのです😍
昨日届いたばかりです！
量は余り多くないので気になる方はお早めに
週末金曜ですが、まだお席に余裕があります☺️
是非お越しください！