秋ですね

いよいよ秋が深まって、寒く

なってます。

魚も冬に備えて脂を蓄えておいしくなります。

さんま　タチウオ　鯛　などもおいしいです。

キノコも美味しさをまします。

今日は松茸の土瓶蒸などいいですよ。

はもとの相性はすばらしいマリアージュです。

めばるにあこうの煮付けもおすすめです。

萬よし　二代目　智久