東京タワーを見てホッとする私🗼
貰ったお土産をオープン📦️
朝ごはんにしちゃったり
さぁ…現実が戻って来ましたよ
また食事を作る日々…
主婦に定年もお休みもありませんからね
冷蔵庫がガラガラなので買い出しからスタート
赤ちゃんより大きな白菜が300円以下でゲット
今年は白菜が安いですね～⤴️
買ったは良いが使いきるのが大変
毎日何かしらの形で白菜を使っています
立派な泥付きゴボウをささがきに
鉛筆みたいになっちゃいました
さて
白菜とゴボウたっぷり使って作った夕飯は～
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鴨鍋🍲
きのこや他の野菜も沢山入れてボリュームたっぷり私流鴨鍋を作りましたよ🦆
美味しい美味しいと沢山食べてくれて嬉しかったです
柚子胡椒で味変したり
冷凍保存していたお蕎麦の麺があったので翌朝に〆の鴨蕎麦
たまには鴨肉も悪くない🦆
野菜をモリモリ食べたい気分で豚しゃぶにした日🐖
写真で伝わりますか？(笑)
凄い量の野菜ミックス🥗
7種類は入れたと思います🥬
豚肉は生姜でボイル🐽
ゆで汁は捨てずにスープにします
そして差し入れ用の蓮根のきんぴら
ご飯のお供に🍚
いつも差し入れを持って行くと喜んでくれて、今回も美味しいを頂きました
次は何にしようかな
今日も白菜を使ってご飯作りだ(笑)💦