暑い夏を乗り越えろ❗って事で久しぶりに水炊き
2種類の部位と鶏団子を入れて旨味マシマシ～🐓
先ずは出汁を楽しむ
出汁を楽しんだら鶏肉を堪能して野菜を投入🥬
季節関係なくお鍋大好き🍲
水炊きって何でこんなに美味しいんだろう
鶏肉サイコー
〆はやっぱり雑炊だよねん
三つ葉をトッピング☘️
最近ハマってるセリサラダ🥗
じゃことししとうの甘辛炒め(゜)#))<<
ご飯と合うんだよね～🍚
じゃこをおにぎりに使っても美味しいょ
実山椒を追加しておにぎりを作ったら好評でした🍙
今週はおにぎりを作る週だから毎日おにぎりを握る予定
冷凍保存していた仙台牛を焼いてみたよん🐄
口の中が脂で溺れるとこだったょ(笑)
脂が美味しい
そして最後になすの肉詰め🍆
なすを十字に切れ目を入れてお肉を詰める
これが地味に難しいのよ…
少し肉ズレしちゃったのもあるけど味は美味しいから
豚肉となすの相性はバッチリだし
↓上手く出来るとこんな感じ↓
夏は暑くて食欲も落ちぎみだけど、そんな時こそしっかり食べてスタミナ付けないとね💪
医食同源💊
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