そぅです今日は
鏡開きの日ですね
お雑煮にしょっかな～と思ったけど、おやつにおしるこにして頂きましたよ
お餅って本当に美味しい
(※丸のみしちゃうから私のお餅は小さく(笑))
お昼にニンニクたっぷりペペロンチーノを食べちゃったからカロリー制限しなきゃと思ってたのに…
無事、鏡開きもしたし、美味しいおしるこ食べられたし、ソロソロ正月太りと向き合わなきゃだな
ココ一週間ぐらいはスーパーで食料の買い出ししてないから冷蔵庫にあるものシリーズで今夜もご飯作り🔪
どんだけ保存食があったんだ…って話(笑)
外食じゃない限りは一日3食ちゃんと作ってるのによく食料がもつな～ってビックリ
保存してばかりだと腐っちゃうしたまには根こそぎ使ってスッキリさせなきゃだしね
ちなみに今夜はサラダ作ってムール貝の白ワイン蒸しとグラタン…
あとはブルーチーズにピクルスでワインのあてにすればバッチリでしょ
昔に比べたら品数は少なくなったけど、胃も小さくなったから丁度良い
明日は大和芋を使って釜揚げうどんに、沖縄料理のジューシーでも作ろうかな
まだまだ食料はあるよ～(笑)
#お餅
#好き
#餅
#美味しい
#お正月
#おやつ
#おしるこ
#お汁粉
#甘い
#カロリー
#高い
#パスタ
#デブ
#太る
#ダイエット
#出来ない
#保存食
#保存
#食料
#備蓄
#今夜
#夜ご飯
#夕食
#おうちごはん
#お家ご飯
#コロナ禍
#ステイホーム
#引きこもり
#明日
#沖縄料理