Happy HALLOWEEN
今年のハロウィンはいつもと違うハロウィン
月も珍しい満月でしたね🌝
不思議～
個人的には毎年コスプレやパーティーなど特別な事はせず、テレビで街の模様を見て楽しむ地味ハロウィンタイプ(笑)
なので…
ステイホームハロウィンになった所で何の問題も残念感もなく…
ただ、今年は珍しくお料理に凝ってみました🔪
デパートにも近くのスーパーにもカボチャ丸々が売ってなくてやっと見付けたのがデカカボチャ💦
想像以上に調理が大変だった( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
中はカボチャスープ🎃
破ける事なく中の綿や実を綺麗にくり貫けて一安心
カボチャの中には4～5人前のスープが入っちゃった
まだまだたっぷり残ってるので今日の朝食に食べて、それでも残ったので冷凍保存しちゃった
10人分ぐらいはあったかな
一発勝負だしイイ感じに柔らかくなって上手くくり貫けて良かった～(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
グラタンと迷ったけどスープにしちゃった
他には油淋鶏のタレを作って鶏肉を焼いて食べましたとさ🐥
今日から11月
月日が経つのが早すぎるよ…
P.S
今朝の朝ごはん
フルーツとプロテインヨーグルトも(笑)