今日は久しぶりのレッスンの後、半年振りに会うお友達とお寿司～
大好物のお寿司で昨日から楽しみにしてたんだ～(*^^*)
お店も落ち着ける雰囲気で、板さんが納得するネタしか出さないと言う徹底したおもてなし！
どれも美味しかったけど、一番印象的だったのがカツオ！
味は大トロだけど、食感はカツオと言う不思議なカツオをいただきました！
包丁の入れかたにも工夫がされてるからこその食感☆
シャリの大きさもワサビの量も私好み！
ガリも他とは違ってそのまんまの生姜を酢漬けして出す珍しいガリ
発想が面白いし、この板さんなら信用出来るって程間違いはないネタばかり
日本酒も何合呑んだだろぅ…
お酒の種類も豊富で色んな日本酒を呑んでみたの♪
立派なマグロも目の前で解体してくれて見ても楽しい、食べて満足！
ネギマの本来のルーツはネギとマグロなんだって！
焼き鳥のネギマは後から作られたものらしい(゜ロ゜;
マグロとネギの串焼き、サイコー
とろける～
呑むとあまり食べない私だけど、珍しいぐらいたらふく食べちゃった(^-^)
暫くお寿司は欲っさないだろ～な(笑)
他にもまだまだUPしたいお料理もあったけど、食べるのに夢中で写真撮るの忘れちゃった(笑)
お腹も満たされたとこで軽くbarへ…
そしたらbarのマスターが私の両親の地元と同じ(^^;
世間は狭いね～
なかなかいない地域なのにレアな出会い☆
からの、中国からお友達が来てるのでオークラまで行きお茶してきた(^∧^)
この前は裏口から入ったので気付かなかったけど、ロビーに大きなツリーが飾ってあったよ
ホテルの外にももっと大きなツリーがあったし～
最近、オークラに御縁があるな～(^∇^)
ほんで、ホロ酔いの私、、、
明日もレッスンだしする事が沢山(>_<)日曜日なのに平日より早起きと言う…
今日はソロソロ寝るかの～
goodnight☆