餃子スイッチ。

突然の餃子熱。なんだかスイッチが入ってしまいました。

あぁぁぁ、餃子が食べたい！！！

という訳で今日は餃子です。帰宅が遅くとも餃子です。
夫の方が早く帰っていて、「今から餃子作るよー」って言ったらビックリされたけど。

この前テレビでやっていた緑豆春雨を入れてみました。
その他はいつも通り自分レシピです。ザ・適当～★

皮で包む作業は一緒に夫にもやってもらいました。なんでもチャレンジさせねば！！
経験上長く続かないのは分かっているけど、
清香さんの旦那さんがちゃんと家事してるというのを褒めちぎったらしぶしぶやってます。
ありがとう、清香さん。

夫が包むとひだが無いのは何故…。おかげで餃子がフライパンの中で立たない！！
ぎゅうぎゅう押し付けて立たせました。
「俺餃子職人にはなれないなぁ。ワンタン職人ならいけるかなぁ…」
いや、個別の職人はないでしょうよ。

・餃子
・もやしの中華あんかけ
・ご飯

スープ作る元気はなかった…(笑)

昔から餃子焼くのは得意です。
「すごいね！お店みたいだね！」と言われて調子のってます。