バテ気味。

若干バテ気味の旦那はん。
可哀相・・・
昨日のご飯は、旦那はんの実家から頂いた筍で筍ごはん。
孟宗筍より真竹の方が食べやすいよねぇ。

２合炊いたけどバテ気味の旦那はん、
帰りもずいぶん遅くてご飯一膳でごちそうさまだった。
どうしよう！大変！って思ったけど、
おかずのポークソテー、グリーンサラダ、若竹煮はちゃんと完食してたし、
そのあとポテチ食べてたから大丈夫か。

筍ごはんずいぶん余っちゃって
今日のお弁当と、おにぎり二個分できちゃったよ。

栄養しっかり摂ってほしくて今日はネバネバご飯をメインに。

・釜揚げしらすとろろ丼
・大根とそぼろのあんかけ煮
・なめこの味噌汁

旦那はんがしらす大好きなんで、喜んでくれた。
早く食べたかったらしくて
案の定、写真撮り忘れた・笑

『うんめぇー』って食べてた。

そうかそうか、
めっちゃ簡単なんだけど、そんなにいい顔してくれると嬉しい。

長いもすりおろして、醤油とだし汁を合わせて、
ご飯を盛った丼にとろろを入れて、
もみのりをかけて、
釜揚げしらすをどっさり。

真ん中にたまごを落として、
ちょぴっとごま油と塩をかけて完成☆
お好みでネギとごまを。

火を使わないので暑い日に良いかも。