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東京丸の内で働くアラサーOL
ミニーです
このブログでは
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夫との日常
💄美容アイテムのレポ
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お恥ずかしながら
１人暮らし時代を含め
冷蔵庫の中で萎びてしまった野菜
いつの間にか賞味期限が切れていた食材
を発見したことは
一度や二度ではありませんでした
でもそれって
もったいないし
食べ物にも申し訳ないし
そもそも買ったのに食べずに捨てるなんて
お金を捨てているのと一緒
と気づいてからは
気をつけるようになりました。
しかも
日本が食料廃棄に使用している税金は
なんと！
8,000億円
なんですって
ということで
私が１人でやっている
フードロスゼロアクション
食材はすぐに使いきれない分は
新鮮なうちに冷凍庫へ
&
日持ちさせる方法を調べて実践する！
野菜も魚もお肉もきのこも
ほとんどのものは冷凍できます！
キャベツは芯を切り抜く
人参はキッチンペーパーに包んで
立てて野菜室で保存すると
鮮度が長持ちします
ストックは在庫を把握できる分だけ購入
安くなってるからと言って
まとめ買いしない。
気に入ってよく食べてたものが
気分じゃなくなって
数ヶ月食べなくなる…ということが
あるあるなので
月末にストック品の賞味期限確認
最初の緊急事態宣言が出た時から
もうすぐ1年。
あの時に買いだめした
レトルト食品や乾物、缶詰
賞味期限近くなってませんか？
＼少しでもお役に立てれば…／
フードロス対策商品を買う
近所のスーパーには
ここ半年くらい
レストランで並ぶはずだった食材が置かれた
「おうちでレストラン」コーナーがあり
有機野菜など
ちょっといい感じの食材も買えるので
フードロス対策に少しでも
お役に立てればいいなと思い
購入することもあります。
割引シールがついた見切り品も買いますよ！
（絶対食べるものだけ）
（使ったことない食材など冒険は私はしません）
フードロスを減らせると
自然と節約にもつながり
一石二鳥です
ではでは
本日もお付き合いくださり
ありがとうございました
