一杯どうですか？

「一杯どうですか？」

と、ススメられることがある。

お客様になにかいいことがあって、

一緒に祝杯を！なんていうのは

結構嬉しいもの。

けれどカウンターに入っている時、

私はなるべく辞退したい。

カクテルの調合なんかはとても繊細な作業だし、

他のお客様の目もある。

けれど杓子定規に断るというのも無粋だし、

悩ましいところです。

バーテンダーさんにお酒を勧めてもいいの？

という質問の、私個人の答えはイエス。

けれどもし断られることがあっても、

どうか気を悪くしないでくださいね。

私達バーテンダーの夜は、

皆さんの昼なのです。

昼間っから酔っ払うと、

大変でしょ？（笑）