ブログネタ:人参、たまねぎ、じゃがいも、 肉、カレーからなくなったら嫌なのは?
参加中私はたまねぎ 派!
あぁ~カレー食べたい~~~☆
土曜日とか日曜日とか、時間がある時に作り置きしておきたいメニュー№1なんだよね、カレー。
でも、このところ休みの日もなんだかんだとお出かけしてて、ゆっくり煮込む時がなくてカレー作ってないんですよねぇ。
私は、カレーを作る時は、とりあえず鍋いっぱい作ります。
じゃがいもは一袋使います。
にんじんは1本かな?
お肉は牛肉と、息子用に鶏肉を使います。
トッピングにナスとチーズを使います。
そして何よりも欠かせないのが、たまねぎを3個ほど使います。
一つはすりおろして飴色になるまで炒めます。
一つは薄切りにして、これまた飴色になるまで炒めます。
最後の一つは大きめのくし切りにして最後まで形が残るように煮込みます。
なので、断然、たまねぎが欠かせません(*^_^*)
カレーに限らず、煮物のたまねぎが大好きなんですよねぇ~♪
肉じゃがとか牛丼とか(あ、煮物じゃないや)。
生姜焼きとか酢豚の玉ねぎも好きなので、煮物に限らず玉ねぎが好きなのかな?
でも、サラダの玉ねぎはあんまり好きじゃないんだよねぇ。
生がダメなのかな?
火の通った玉ねぎって甘味があって美味しくないですか?
色々好きだけど、カレーの玉ねぎが一番好きかなぁ~(*^_^*)
まじで、カレー食べたい~!
明日の夜、煮込もうかなぁ~・・・♪



