近所のイオンモールにある、神座に低糖質こんにゃくラーメンがあるとのこと、ぜひ食べてみたいと思うも京都のあまりの蒸し暑さではその気にならなかったけど、昨日は薄着では寒く感じるほどだったので、念願かなって。ネギマシ。
こんにゃく麺は細くて食べやすかった。おいしいスープがたっぷりなので、全部飲み干せず、汗だく。
以前にこんにゃく入りパンで酷い便秘（こんにゃくの水溶性食物繊維が水分を吸収して腸で溜まっている感じ）になったことがあるので心配でしたが、問題なかった。
私の場合、水分、油分と共なら大丈夫なようです。
宇野コラムから
４）日本では水溶性でも海藻類やこんにゃくで腸閉塞の頻度が高い
そこで紹介されているある消化器外科のブログに便秘で苦しむ人の典型的CT画像があります。年を取るにつれて腸の排出能力も衰えて来るので、便秘しやすい人は食物繊維の摂り過ぎに要注意です。そうだなあ、神座こんにゃくラーメン、今度はネギマシより焼き豚マシにしようっと。
