１００．８ｍｇと一応下がったので少しはほっとしました。
食前の低い値を補正して８３.８ｍｇとするなら１時間値の１２４．２ｍｇとの差は４０．４ｍｇで、それを調理後ライ麦パスタ１００ｇの糖質２８ｇで割ると糖質１ｇに対して１．４４ｍｇの上昇となります。食後１時間より７５分を測るのがベストという説もあるので、今後はピーク時の目安を７５分として、これからも測っていきましょう。夫の場合はCGMの結果から食後２時間がピークとしてみていきます。
普通の食事では、パスタだけはあり得ないので、このような上昇にはならないでしょう。
昨夕はラムステーキにバスマティライス１００ｇ、糖質２０ｇ程度とほうれん草カレーのレトルト、１人分９ｇの糖質。プラス野菜など足して糖質４０ｇ未満、夫はプール帰り
食後２時間値夫５．５モル、補正後１１０ｇ、私４．９モル補正後９８ｍｇですが、私のピークは過ぎているので夫より高かったかも知れません。それでもパスタよりバスマティライスの方が安全なようです。このライスは昨日調理したもので冷蔵庫保管なし。今度は冷蔵庫で１日冷やしたバスマティライス実験してみます。
しかし同じ指で４回もすると痛くなって家事に支障がでますね。
参考
Dr,江部のブログ、コメント欄から
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-2264.html#comment18706
50ｇ摂取くらいまでだと、アバウトには正常人でも、１ｇの糖質が、0.5～1ｍｇ血糖値を上げます。
家族に糖尿病がいるとか、年齢が４０～５０才以上とかだと１ｍｇに近づきます。
２０才くらいで、家族に糖尿病なしだと、糖質を１００ｇ摂取しても
血糖値上昇は、２０～４０ｍｇくらいまでです。
機能性低血糖の人も同様で