http://nutritiondietnews.com/food-guide-pyramid-now-replaced-with-food-guide-plate/854187/
過去のはフードピラミッドだったけど今度はプレートに半分が野菜とフルーツ、４分の一が穀類、残り４分の一がたんぱく質。野菜とフルーツでは野菜が多め、穀類とたんぱく質では穀類がやや多め。これはだいたいニュージーランドの推奨と同じ。
日本は未だに穀類、それも米食え！ですか。
確かにお米を食べるとお通じがとても良い。でも６０パーセントなんて食べるとお腹がしんどくなりますね、私の場合。一食１００gで十分。
彼は今日午前中ジムの糖尿病プログラム２回目に参加して帰ってから昼食の最後に普通の白米の３ぶんの２の糖質のバスマチライスを７５g食べました。白米を食べだして１時間後の血糖値が１６４mg。
ジムまで１時間歩きで、筋トレしてまた歩いて帰ってきたので、もう少し低いかなと思っていた。まあ、１時間後だからこれでも良いんだけど、食後家でゆっくりする時は５０gにしとこうと思ったのでした。
でも来週は今日のよりもっと低糖質のタイプで試してみようっと。
写真は肥満に苦しむご一家。やせる努力はしているとのこと、でもケチャップたっぷりのポテトチップス食べてるところ映ってた。それがあきまへんのです！
おまけ
ポール マッカートニーの最初のカメラマンの奥さんのリンダさんの写真展の紹介に、ポールと３度目の奥さんとリンダさんの娘さんの映像。
今回の方は金持ちなので前回の人みたいにお金目当てではないのでしょうね。
