免疫学者の安保徹先生の本
５０歳からの病気にならない生き方革命
の中で
日本人の糖尿病患者の多くは働きすぎ、頑張りすぎからくるストレスによって発症していると考えています。つまり慢性的な交感神経緊張状態です。
と述べられています。
本には関係ないですが、ストレス緩和にカカオポリフェノールが効果的とかよく聞きます。
で、うれしいチョコレートを見つけました。
meiji
CACAO 95%
１箱５８ｇあたりの糖質 ７．８ｇです。半箱２９ｇで３．９ｇの糖質
1箱に１３個入っているので、１つ０．６g
いつもNZで食べているのは１０ｇ中糖質が２ｇなので、それより低糖質。値段はスーパーで２７０円位だったかな。NZで食べているのより高いけど日本にいる間もこれで安心。
訂正 meiji チョコレート効果 CACAO ９５％の価格間違ってました。
大阪daieiで１個２０８円。それでもNZのスーパーで買うLINDT85%COCOAの倍近いけど。