炊飯用に買ってきたレンズ豆（先に買ったのは割れていて茹でる時間が短くてすむ、今回のは割れていないのでもう少し時間がかかる）
バルクで売っていた。
手始めに少量からと、大麦１００ｇとレンズ豆１００ｇ。
水は大麦用３００ｃｃと豆がべちゃっとしたら嫌だなと思って、豆５０ｃｃだけ足して計３５０ｃｃの水で炊いてみたら、やはり水不足。
豆が煎り豆のようになってしまったのであります。炊き上がりは３７５ｇあった。
次は水４５０ｃｃか５００ｃｃで炊いてみようか。
昼食に炊き上がったのを１００ｇ、マカダミアナッツオイルかけて食べて見た。たぶん糖質２０ｇ弱。豆が硬いので良く噛んで食べたので１００ｇで私には多すぎだった。
この後、近所の山歩き、２時間あまり。しばらく天気の悪い日が続いていたので、久々に登ると、身体が重くてしんどかった。最近炭水化物多く摂っているせいかしら？３０分ほど歩いてやっと慣れてきました。
夕食はチキン骨付きもも肉トマト煮込みに付け合せに彼にはこれに今日の大麦＋レンズ豆８０ｇ。彼はサラダと、お豆腐の煮物を食べて十分お腹が膨れた様子。赤ワイン１杯飲んだから血糖値測る必要はないでしょう。
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夜になって、花粉症の症状が出てきて、やっと理解した、今年になって出てきた理由。
いつも登る山に、そういえば杉林があったのでした。今頃気づくなんてばかですねえ。
２4日朝食後７５分（Dメンドーサが勧める食後血糖値を測る時間）値１１３．４ｍｇ、最近朝の穀類は食パン（糖質１１ｇ）１枚、これなら明日から２枚食べても大丈夫な模様。