マヌカハニーの味についてよく聞かれます。食べずらいんでしょう？とか美味しくないんだよね？とか。
もう食べなれてしまって、改めて説明するとなると、どう表現していいやら。
ちょっと調べてみると独特な漢方のような味がするとか、苦っぽいとか書いてありますね。
マヌカハニーはUMFの数値が高いほど、抗菌力が高いということになるのですが、UMFは、マヌカハニー特有の成分で、健康活性力のことを指しています。UMFが高いほど苦いという人もいますが、私は苦みを感じたことは全くありません。むしろ濃厚で甘さに深みがあっておいしいです。生キャラメルっぽいなんて表現してる方もいますが、わかる気がします、濃厚なんですよね。マヌカハニーを食べると普通のはちみつじゃ物足りなくなるんですよ～、しかも体に良いし♪
ほんと人によって感想が違うので、是非聞かせてほしいです。
※Treasure U Japanがお勧めするマヌカハニーで味比べしてみてください
※UMFが高いマヌカハニーはこちら