かずやの群馬グルメ日誌 -26ページ目

かずやの群馬グルメ日誌

群馬の美味しいと思った店のみを載せます。

お久しぶりです。






先日ポンカレーのわかさんから教えていただいたお店です。




ピッツェリア ラガッタさんです。






群馬県伊勢崎市今井町344-2






ランチタイム、土曜、日曜、祝日のみ




12:00~14:30 L.O


ディナータイム




18:00~22:30 L.O


金曜日、土曜日のディナー




18:00~24:00 L.O




ピザです。おいしいピザです。なんか急に食べたくなってしまって美味しいピザが食べたーい!って聞いた見たら、伊勢崎にあったのです。




運転じゃなかったのでビール。




ハートランド



photo:01






そして、ピザはフンギピッツァ。



photo:02


キノコのピザなんです。チーズの香りとキノコの香り。




キノコって上品だなーって。






photo:03



連れの方が注文したジャガイモとソーセージのピッツァ。




ソーセージがね、ちゃんと肉肉ってしていました。おいしいーソーセージ。




んー満足です。



1人でも、友達とも、家族でも美味しいピザの香りに包まれてみませんか?


















材料

あおさ
焼き海苔

だし(鰹節、昆布、椎茸)


醤油


☆だし

適当にだしが出そうだなぁってものを入れてグツグツ沸騰したら火を止める。鰹節を入れる。

少し待って。

だし完成。おそらくこんな感じで大丈夫。


☆汁


作ったらだしに火をかけてあおさと手でちぎった焼き海苔をいれる


塩で味を整える。


醤油は香り付けで垂らす感じ。



おいしいかなー?
気まぐれなレシピを紹介します。


用意するもの

ご飯

ふのり(水で戻したもの)
ひじき

その他(海藻に合いそうな和っぽいもの、カリカリ梅や山芋など)

ほうれん草みたいな青みがあってもキレイかも。(その場合、ラップでくるんでレンジでチンしてからがいいとおもいます。)



だし(鰹節と昆布でとったもの、なかったら顆粒)


★焼おにぎり

材料を小さめに切る


ふのり、ひじき、その他入れたいものを適当な感じで炒める(油はいらない)


塩で味付けする。


冷ましたら、ご飯と混ぜる


固めに握ったおにぎりを作る


フライパンで焼く(くっつくときはペーパーをして)


イメージ通りに美味しそうに焼けたら


最後に醤油をフライパンの周りにジューってやって、焼おにぎりに香りをつける



★お茶漬け


深めお皿に焼おにぎりをのせて、小ネギをぱらぱら、わさびをお好みでつけたら、だしをなみなみと注ぐ。




朝ご飯にどうでしょうか?