錦糸町駅から程近くも
人気のない裏路地の夕闇に光る黄色の看板…
頻繁にタイ料理が食べたくて仕方なくなる私の憩いの店タイランドショップ【錦糸町】
正面からもパチリ。
庶民的なタイ料理を待つ時間にタイ食材ショッピングも出来るのが売り…なのですが
外から覗くと、手前の簡素な椅子机、奥の雑多な陳列棚が見えて、正直入店までのハードルは高いかも…独特の、異国感溢れる店内です
センレック ナームガイ(豚つみれ入りタイラーメン)596円(税込)
ここに…
砂糖、乾燥唐辛子(荒)、唐辛子酢漬け
唐辛子酢漬けペースト、唐辛子油漬、ピーナツ粉
を駆使して、自分好みの味を作っていきます
この過程が大好き!ワクワクします
全部混ぜていただきます!
からっ!うまっ!
モヤシがシャキッ!つみれのムッチリした歯応えと、パクチーの香りが鼻を抜けて最高です
錦糸町には、他にも美味しいアジアご飯がたくさん、つまみ食いにも精が出ます