久しぶりにマンタ！

言葉は要らないですね。

夜は蕎麦以外で

富士吉田市の笹一へ

山梨も捨てたもんじゃありません



















食べ過ぎました、反省。

蕎麦食べまくり

裾野・御殿場方面を廻ってみました。

艸季庵


ふかさわ


蕎仙坊


蕎蘆庵

どうしたことか、いつも青く写るんですよね。

違う味を求めてカフェプラド（河口湖）


お腹一杯です。

う〜ん、蕎麦

艸季庵にいってみました。
太いのあり細いのあり、長いのあり短いのありで楽しかったです。
水切れ良し、エッジ感も可、いい感じです。
平日にもかかわらず大賑わい、食べ終わったら適度な間で帰りましょう。

蕎麦屋さん巡り２

２日目です。

１軒目はそばの実一閑人さん、まずはそばがきです。

フワフワの極致です。

お次は粗挽きそば。

かすかなザラザラ感を舌に感じます、お見事です。

もう一杯、生粉打ちせいろ

文句無しですね。

２軒目は 蕎麦切りこばやしさんへ。
雅

風味は最高です。

吟醸黒

キレがいいですね。

吟醸十割

美味しいです。

さっ、３軒目にやってきました、
手打ちそばの店ひでさん。
あらびきせいろ

真面目に打ってますね。

せいろ

店主の真摯な姿勢が味に出てますね。

今日もお腹一杯です。

蕎麦屋さん巡り

平成２４年度第一回蕎麦屋さん巡りをしてきました

１軒目は箱根手打ちそば彦さん
一日限定３０食の彦

せいろ

２軒目は同じく箱根の艸楽庵さん
せいろ

３軒目が箱根の竹やぶさん
まずはフワフワそばがき

田舎は売り切れ、せいろ

御殿場に降りて艸季庵さん
せいろ

須走に登って小羽根山さん
せいろ

さすがにお腹が一杯です
一日５軒は無謀ですね

久しぶりの蕎麦

今日は２軒。
今回もお腹が一杯です。


富士市のこばやしさん
なかなかマニアックな場所にあります
うちのカーナビは違う場所に案内しました


限定が全て揃っている中、全ては食べられないのでまずは吟醸黒
美味しいです、のど越しが抜群です


お次は雅
蕎麦の香りを最も強く感じました、これも好きです


最後に風味
粗挽きの感じが良くでていて美味です
いいお店を見つけました

ちょっと北上して２軒目を目指します


先日入れなかった富士宮市の一閑人さんにきました


こちらが粗挽きそば
十割とは思えないキレの良さ
いいですねぇ


続いて生粉打ちせいろ
こちらも素晴らしいです
ど真ん中です

まだまだいいお店がありそうです

ショックなできごと

私が密かに日本で５本の指に入るのではと思っていた道の駅朝霧のソフトクリーム、普通の味になってしまいました。
そこらの街道沿いのドライブインと変わりません。
一時のことだといいのですが・・・。

咲いた咲いた、パッション咲いた

見事にパッションの花が咲きました。
柔らかい筆を使って入念に受粉させましたが果たして・・・。

台風明けに蕎麦

ここ数日家で大人しくしていたのでちょこっと外出、蕎麦でもたぐるかということで・・・。
笛吹市の右楽へ。
最近ここばっかです。


台風の影響で下界は見えませんが相変わらずいい景色です。


例によって細麺のもり。
きりりと美味しかったです。


夏季限定の冷やし右楽というのをいただきました。
添えられたレモン、大葉が妙に合ってました。

前日は通行止めだったそうです。
すごい台風でした。