最近少し和食料理に目覚めました。
おとといも、魚の煮つけが成功したとこ![]()
テレビでゴボウがダイエットには良いと言っていたので、レシピを検索。
「鶏肉のゴボウ巻き」というおいしそうなレシピを発見![]()
(材料)
鶏もも肉
ゴボウ
酒
ゴマ油
みりん
しょうゆ
味噌
ショウガ
作り方は、鶏肉にゴボウを巻いてレンジで加熱してからフライパンで焼き色をつけて味付けする。
とのこと。
巻く為に、タコ糸が必要なことが判明。
スーパーでタコ糸を探してみたが見つからないので、おばちゃん店員さんに聞いてみた。
「う~ん。売ってはいないですが・・・」とレジ付近をごそごそと探して
「これでよければ!」
って、くれました
ありがたい![]()
困っている人を助けるって大切。
でも帰宅後考えた。
消毒とかしないで、このまま使って大丈夫なのだろうか・・・。
というわけでまだ作っていません。
作ったら写真UPします。
お楽しみに![]()
