尾道ラーメン女王様
オススメ多すぎやろ…
でも
ススメられたら
行くんが基本なんで…
おっと
しょうや
行列発生中か〜
では
他へ…
響
なんと売り切れ閉店
ほんまかいな…
朱は
売り切れ…
くいしん坊千両
ここも売り切れか〜
まいったな〜
で
舞い戻ると…
いけるがな…
尾道ラーメン
しょうや
ここは
福山の店は
行った事あるよ〜な…
まあ
一択ですね〜
では…
キタ〜っ
尾道ラーメン800円
背脂少なめ
ネギ多めか〜
では
さっそくスープから…
うまいっ‼️
キリっとした
醤油の味わいの中に
ほのかなニンニクを感じますが
背脂由来の獣臭はなく
香ばしさも弱く
brixも弱いんで
その若干のニンニクの香りが
全面に出てるというか…
尾道ラーメンの
特徴とも言うべき
ちょっとしたワイルドさと言うか
シャープな古さと言うか
ノスタルジーを感じるというような
ところを
このラーメンは
わりと削ぎ落としてある
ようにも感じますが
まあ
これだけ尾道ラーメンが乱立してるんで
こんなスタイルも
当たるんかもしれませんね〜
麺は…
スープはちょっと亜流にふってる感じやのに
麺は
井上なんや〜
これは
モンクなしに
おいし〜
広島県尾道市十四日元町5-13
10〜21