まあ
倉敷何日か来るんやったら
絶対外せない店といえば…
はい
ご存知
百万両
昔は
大もなかったけど
今や普通と大を
ラインナップ
では…
キタ〜っ
中華そば650円
この
多めのチャーシューに期待が高まりますが…
では
さっそくスープから…
うっ
うまい〜っ‼️
久々の
百万両のスープは
むちゃくちゃライトながら
コクに奥行きがあり
ちょっと香ばしめの鳥の香りと
主張弱めの醤油の香りが相まって
ほんま
これ…
岡山の醤油ラーメンの原点なんちゃう
と
呟いてしまいそうになる味わい
いや〜
久々ながら
貫禄あるな〜
まあ
正直
昔は
もっと
親ガラっぽくて
脂の主張も強かったような
記憶ですが
実際どうなんか
聞いてみたいけどな〜
麺も
細め…
#28とかかな〜
これが
なかなか特徴的で
スープとのバランスも絶妙ですね〜
普通このタイプのスープだと
もっと太いのをチョイスした方が
食べ応えとしては
あるんちゃうかと思いつつも
食い終わる頃には
この麺が
案外印象に残ったりする
感じかな〜
さすがレジェンド
岡山市倉敷市連島中央5-28-35
10〜19