つけ麺が
食いたくなって…
のおっ‼️
六根
謎の休み
前もやってなかったで
まさかここ…
しかしまいったな〜
つけ麺の口やし…
では
たしか
あそこも
つけ麺やっりょったかな〜
で…
お〜
あったあった
では…
キタ〜っ
辛みそつけ麺1000円
うわっ
濃そうやな〜
想像はしとったけども…
では
さっそくスープから…
からいっ🌶️
まあ
元々想像はしていたものの…
辛いですね〜
そして
それに負けない位
塩っぱいっ
強めのボディに
多めの味噌と
ユウキっぽい豆板醤
という組み立て…
オイル感は弱めながら
ボディのスープ
おそらく6以上あるんちゃうかな〜
味噌とスープが
むちゃくちゃ喧嘩してますが…
これは
二口目無理やわ
では
麺を…
この麺また特徴的ですね〜
#12くらいで
平打ちですね〜
最近このようなエッジの立ったん
流行りなんですかね〜
全粒粉入りで
だいぶ固めにた茹でてる事で
そのエッジがさらに際立ってますが…
まあ
ここは
だいぶスープが強いんで
こんな麺を
チョイスしてるんですかね〜
まあ
スープといい
麺といい
なかなか特徴的と言えますかね〜
ここといい
さとうといい
ここは
攻めてますね〜
徳島県徳島市寺島本町西1-49
11〜15
17〜2230