ここは行っとけよ
と
言われると
どこであろうと
のこのこと…
総社の…
トシゾーSOJA
ドロいんあるで
いよったけど…
どれや〜
おそらくこれやろ…
うわ
今の腹的には
この…
特製中華そばやけどな〜
でもせっかくなんで…
キタ〜っ
特製どろサバブラック
1100円
これは
ほんまドロやわ
立つんちゃう
なんかが…
では
さっそくスープから…
う〜っ‼️
うまいっ‼️
なんじゃこりゃ
もはやスープと言うより
もう
田植えする時の水はった田んぼの
土の上澄みのドロのところのようなスープは
もはや飲むと言うより
食う感じですね〜
いや〜
むちゃくちゃしよんな〜
ほんま
ボンカレーより濃いでっ
しかしっ…
レンゲが沈まんので
押し込む感じですくいますが…
これボディなんやろ
濃度の元はこれ
鶏潰して出しとんか…
でも
豚も入ってんちゃうかな〜
味自体は
全く雑味はなく醤油の存在感もなく
脂感もなく
しかし旨みが強く後味が口中に
残りまくりですね〜
しかしその後味の中にも焦げみたいなものも
全く感じんところが
だいぶすごいかな〜
わりとしっかり魚は感じますが
その魚由来の
苦味や臭さもなく
ほんま
濃い事以外は
特徴を残さないと言える仕上がり
マー油入りをチョイスしましたが
この
香味油の中でも最強と言われる
マー油でさえ
このスープに負けてしまってるのには
ほんま驚きですね〜
マー油でもこのスープに
勝てんのかいっ
と
戦意を喪失しつつも麺は…
からみすぎやろがいっ‼️
これはすごい
クリームパスタでも
こんなにからんでこんで
ほんま…
もうススれないレベル…
それでもがんばって…
あら〜
普通に食ったのに
麺食い終わると
スープも全く残らず
恐るべしトシゾー
岡山県総社市南溝手389-5
日曜休み
11〜15