この前息子さんのやってる
だるま舎はうまかったからな〜
と
言う事で…
長らく休んでたとも思いますが
開いとるかな〜
んっ‼️
まさか…
車突っ込んでるんちゃう
これは
通報せないかんレベルかっ
って
なんじゃい
止めてるだけかいな
長浜ラーメン
山がさ
驚かせやがって
車の持ち主探すのは
やめて…
メニューは…
お〜っ
600円とは
安いですね〜
では
こいつを…
キタ〜っ
長浜ラーメン600円
久々のご対面ですが
記憶よりだいぶ黒い感じやん…
こんなんやったかな〜
では
さっそくスープから…
うっ
うまいっ‼️
長浜ラーメンと言いつつも
わりとしっかりと濃度も感じる
エマルジョンスープは
その中にもわりと強めに醤油を感じる味わい
これは
長浜ラーメンというくくりの中では
なかなか特徴的ですかね〜
一般的な長浜ラーメンと比べて
濃度が高めで
醤油の主張が強く
その上脂も結構乗ってるんで
パンチがありますね〜
しかし
雑味はと言うと
しっかりと豚骨は感じつつも
豚骨独特の
くさ香ばしい
あの感じはなく
骨感も弱めですね〜
あ〜
これは
食いやすいっ
麺も…
これ
#26位かな〜
細すぎないんで
濃度も塩分もちょい高めの
このスープには
ベストチョイスだと思えますね〜
あ〜
やっぱりここは
岡山県民向けにチューニングしてあるんだと
思いますが
一枚上手ですかね〜
岡山県岡山市北区大共2-7-4
日曜休み
11〜1330