ここも
昼時は
駐車場厳しい印象やけど
今日は
まだ早いんで…
うどん太郎
しっぽくはないか〜
では…
キタ〜っ
かけと
天ぷらで380円
生姜入れて…
まず
うどんつゆを…
うまいっ‼️
なかなか弱めの塩加減のうどんつゆは
天ぷらの衣が
早くも
つゆをすって
その油の存在感のむちゃくちゃ際立つ
なかなかパンチのある味わい
特に際立つ魚介系の香りはないものの
アミノ酸系の旨みをだいぶ強く感じるんで
すぐに
うどんにいきたくなりますね〜
ではうどんは…
若干エッジの際立つうどんは
それでも若干やわらかめながら
芯と言うより
弾力と言った方がしっくりとくるような
テクスチャで
全体的には
優しい印象ながら
まさに
讃岐うどんとは
こんな感じやと
思える味わいですね〜
もお
ほんま
秒で完食可能系
香川県仲多度郡まんのう町四條167-4
日曜休み
10〜14