最近よく開いてる…
中華料理
蓬莱
もちろん
駐車場はいっぱいなんで
裏技を使い…
入店…
もう
ここ…
ほとんどのお客さんが…
チャーハンですわ
でも
今日は負けずに…
キタ〜っ
ラーメン570円
これで570円とは
驚くばかりのビジュアルに
期待が高まりますね〜
では
さっそくスープから…
うっ
うっ
うまい〜っ‼️
ノンオイリ〜ながら
ボディのしっかりとした
白濁スープは
強力な乳化の層はないものの
だいぶんまろやかで
芳醇
口に含むと
そいつは
躊躇なく喉の奥に落ちてゆき
口で味わった旨みが
さらに喉の奥へと
広がってゆく感じですね〜
いや〜
これは貴重ですね〜
もう
テイスト自体が
徳島ラーメンとは
明らかに異なるものの
スープの濃度やら
カエシの扱いについては
徳島ラーメンに通じるものを
しっかりと
感じなくもないですね〜
そしてこれ…
この麺がまた
むちゃくちゃ柔らかく茹でてあり
それが
またスープの柔らかさを
増幅させるようで
これまた
おいし〜っ
いや〜
みんな
ここは
チャーハンの店やで
と
いいますが
なにげに
このラーメンは
絶品やと
思うけどな〜
しかし〜
次は
チャーハン食っちゃう可能性大
徳島県徳島市助任橋3-4
日曜休み
11〜14
17〜2130