アタック五回目位で
やっとその日が…
今日はやってる
ハイカロリーラーメン
百太郎
初訪問
メニューは…
基本
ラーメン
と
まぜそば
か〜
そういや
最近まぜそば食ってないな〜
でも
ここ初訪問やし…
次いつ来れるかわからんし…
悩むわ〜
どおしたらええんじゃ〜っ
では
今日は初訪問なんで…
キタっ
ラーメン900
コールなしで
これ
麺量250g
しもた〜
麺少なめ頼んだらよかった〜
しゃないっ
では
さっそくスープから…
うまい‼️
非乳化系の豚骨スープは
二郎系としては
むちゃくちゃライト
しかも
際立つクセもないんで
飲みやすい
これは
ものすごく軽めやな〜
ハイカロリーラーメン
っ
ちゅうから
コテコテ
勝手に想像しとったがな
これは…
あ〜っ
そ〜
って言う感じですね〜
背脂も
ノーコールながら
たっぷり盛ってはありますが
背脂も弱いのか…
それほど
甘さは感じませんね〜
豚臭さは
全くないんで
けっこうゴクゴクいけますが…
課長のバランスが
ちょっと悪いかな〜
ボディより
課長が明らかに勝ってます
二郎系なんで
課長は望むところですが
スープが弱いんで
相乗効果が十分出る以上に
課長が際立つ感じで
飲み込んだ後に
口中に
グルの余韻が
残りますね〜
本来中毒性のある二郎系は
課長多めながら
それでもスープが勝ってる
組み立てにしてる所が多く
そして
その方が
やっぱり
強烈な旨みを演出できてる印象ですが
まあ
全体的にも
松山とかでは
二郎系と言えは
もうほんま
超コッテリ系ばっかりなんで
特に愛媛では
あんがい
この路線も
いいかもしれません
麺は〜
これどこのかな〜
なかなか熟成が進んでる印象ですが
これもわざとかな〜.
しっかり茹でてあるんで
この弱めのスープとも
なかなかマッチしてます
スープは優しめですが
むちゃくちゃボリューミーなんで
さすがに
満足感は
ハンパなかったです
もしかしたら
スープが安定してないんかも
しれんから
再訪問は確定やけど
次は
麺量少なめで
お願いするんを
忘れんように
せな
いかんですね〜
味4
コスパ3
好み度4
Ｐ◎
オススメ⭐️⭐️⭐️⭐️
愛媛県新居浜市西喜光地町8-1
11〜14
18〜2130