早めでも大丈夫
中央市場上海
メニュー色々っ
今日はなんにしよーかなー
って
ラーメン やけど
ここは食べた事がない
上海ゲキ押しの…
四川ラーメン 720
でたぁー
見た目
ヤバっ
では
スープから
っと
カラっ
むちゃくちゃ辛いっ
そして
アツいっ
アツアツですわ
カプサイシンが舌にささります
スープの組み立ては全くわかりません
ニンニクとかも入ってると思いますが
唐辛子と辣油メインでしょうか
豆板醤は使ってないのかなー
辛系は
大きく分けると豆板醤系と
それ以外に別れますが
まあ
それだけ豆板醤がよく使われると言う事ですが
ここはそれ以外系ですね
辣油はだいぶん入ってますねー
辣油はむちゃくちゃ高価なんで
太っ腹ですねー
生卵とかしても全然マイルドになりません！
なかなか攻めた味付けに苦戦しつつも
なんとか完食
入店時は寒かったんですが
退店時は
常夏ですわっ
上着ぬごうかなっ
味4
味以外4
コスパ4
総合⭐️⭐️⭐️⭐️
高知市弘化台12-12
日曜水曜休み
月曜3〜14
他4〜14