ポルボロン

楽しいはずの３連休でしたが、最大級の台風が日本列島を縦断して

広い範囲で大きな被害をもたらしました。

台風の被害にあわれた方々　お見舞い申し上げます。

台風の影響が心配される中、先週末からお菓子教室中級クラスが始まりました。

メニューは「ポルボロン」

幸せを呼ぶクッキーと言われる　スペインのお菓子です。

焼いた小麦粉を使って作りました。

かわいい形のポルボロンがたくさん焼きあがりました。

白い粉糖を振りかけたプレーンと抹茶です。

皆様にさらに幸せが訪れますように！