2月中級クラスレッスン

２月中旬になっても　雪がちらつくような寒い日が続いています。

でも　日差しには少しずつ暖かさが感じられるこの頃

春の訪れが待ち遠しいです。

明日から中級クラスに「天然酵母クッペとブール」のクラスが始まります。

発酵を待つ間に　「ガーリンクチップス」を作ります。

ハード系のパンを極薄くスライスして、ガーリックバターを塗り

オーブンで焼いて仕上げます。

明日は雨予報となっています。

どうぞお気を付けてお越しください。

教室でお待ちしております。