濃厚ブラウニー

今日から１月のお菓子のレッスンが始まりました。

初級クラスのレッスンをさせていただきました。

チョコチップスを真ん中に入れた　「濃厚ブラウニー」を作りました。

チョコレートを溶かすときに湯気を入れないように気を付けるくらいで、

あとは順に混ぜていくだけで　焼き上げます。

教室中にチョコレートの甘く濃厚な香りが漂い幸せな気分でした。

午後もクラスがございます。

雨で足元の悪い中　お気をつけておこしくださいませ。