6月中級レッスン

6月のレッスンが無事に終了いたしました。

台湾カステラレッスン

温度管理が大変でしたが、

きれいに焼きあがった台湾カステラを見て　ほっとしました。

ただ　中には　　割れたり　膨らんだ後しぼんでしまったりした生徒様もおられ

反省しきりです。

大変申し訳ございませんでした。

来月は天然酵母パンのレッスンです。

教室で皆様にお会いできるのを楽しみにしております。