ご参加いただいた皆様 ありがとうございました。
バターロールを２つ 塩パンを３つ作りました。
また サイドメニューとして「りんごのジャム」をご紹介しましたが、
こちらが 思いのほかご好評いただきました。
「皮をいれて煮て赤い色を出す」 「短時間でできる」 というところがよかったようです。
お気に召しましたら、ご自宅でも作ってみてくださいね。
写真は １次発酵を終えた生地を使い ベンチタイムをとって生地を休ませているもの
焼きあがった塩パンの断面です。
層になっているのがご覧いただけますでしょうか。
明日もございます。
楽しみにお待ちしております。
