「天然酵母クグロフ・パネトーネ」を焼きました。
クグロフは マリーアントワネットも好きだったと言われているオーストリアの焼菓子
あこ酵母・国内産小麦粉の生地に レーズン、くるみ、
オレンジピール、クランベリーを入れて作ります。
パネトーネは イタリアのパン
同じく あこ酵母・国内産小麦粉の生地に ラム酒に漬けたレーズン、
オレンジピール、クランベリーを入れて作ります。
どちらもクリスマスにピッタリです。
ご参加お待ちしております。
◇12月 5日（火）13時～15時30分
◇12月 8日（金）10時～12時30分・ 18時～20時30分
◇12月 9日（土）9時30分～12時
参加費：2,000円
電話052-851-9851 （有）マンピョウ 留守電の場合はメッセージをお願いします。
E-mail:otake@manpyo.co.jp
