新商品シリーズ(笑)第2弾
「おからクッキー」のご紹介です。

ダイエットにもってこいの「おから」を使ったクッキーをじゅんこママが作りました。
ダイエットのためには 小麦粉を全く使わない方がいいのでしょうが、
生地がパラパラ ボソボソでまとまらない…
ダイエット中のお菓子 食べるなら やはり美味しいものがいいですよね。
食べにくいおから生地に レーズンやクルミを入れて食べやすく
カロリーのことを考えると 植物油の方がいいのですが、
食べ比べてみたら 断然バターの方がおいしい(当たり前ですが…)
ということで、バターを使いました。
さらに 豆乳も生地に加えてまろやかさを出しました。

徹底したダイエット!! という方には お勧めできませんが、
「プチダイエット」 「ダイエット中だけど 美味しいお菓子が食べたい」
という方にお勧めです♪