ヘルシーおやつ教室2 じゅんこママが今日も今週末のおやつ教室のメニュー 「エクレアとシュークリーム」を焼きました。 エクレアの表面に塗るチョコレートは チョコレートフォンダン と本格的にしました(#^.^#) エクレアは まっすぐな形に焼き上げるのは少々難しいよう そもそも 生地がきちんと膨らまなかったら困ります。 ご参加下さるみなさんが 上手く作れるように じゅんこママはいろいろ 思案中です。 まだ間に合いますよ。 ご一緒に作ってみませんか♪ (写真は一つずつですが、どちらも三つずつ作る予定です)