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今日はじゅんこママが「胚芽入りミックスフルーツシフォンケーキ」を焼きました。

このところ 「胚芽入りミルクシフォンケーキ」を焼くことが多かったので

ちょっと久しぶりです。

レーズン・オレンジピール・クランベリーの3種類のドライフルーツ

美味しい国内産小麦粉「ドルチェ」と素朴でやさしい甘さの粗糖を使っています。

いつもはラム酒につけたドライフルーツを使いますが、

今回は お子さんも安心して召し上がれるように ラム酒は使いませんでした。

ミックスフルーツが型の底に沈むことなく 生地にまんべんなくちりばめられて

美味しく焼けました(#^.^#)