ミックスフルーツシフォンケーキ 今日はじゅんこママが「胚芽入りミックスフルーツシフォンケーキ」を焼きました。 このところ 「胚芽入りミルクシフォンケーキ」を焼くことが多かったので ちょっと久しぶりです。 レーズン・オレンジピール・クランベリーの3種類のドライフルーツ 美味しい国内産小麦粉「ドルチェ」と素朴でやさしい甘さの粗糖を使っています。 いつもはラム酒につけたドライフルーツを使いますが、 今回は お子さんも安心して召し上がれるように ラム酒は使いませんでした。 ミックスフルーツが型の底に沈むことなく 生地にまんべんなくちりばめられて 美味しく焼けました(#^.^#)